(Mais où se haché-t-il donc
depuis tout ce temps ?)
Vous avez envie de bluffer vos proches avec des lasagnes végétariennes ? De sublimer vos tomates avec une farce végétale ? Voici, pour votre plus grand plaisir : le haché à cuisiner végétal !
psssst… il parait qu’il est disponible en version frais
Il a tout de ce que vous pouvez imaginer, et bien plus encore !
Sa texture, son goût et sa couleur vont vous épater. Ce produit d’origine végétale est parfait en farce végétarienne dans des tomates farcies, des lasagnes, un hachis parmentier…
Préparez vous à être bluffés par sa couleur, son goût et sa jolie teinte de grillé. La légende raconte qu’un lion s’y est mépris.
Notre haché à cuisiner est fabriqué avec amour à base de protéines de pois et de blé cultivés en France. Sans soja, sans OGM.
Le petit bonus: ça vous permet de réduire votre impact environnemental sans compromis sur le plaisir !
100% végétal, le haché à cuisiner a tout pour lui, et pour vous, qui souhaitez bousculer votre quotidien avec des recettes végétariennes sans viande.
Notre haché à cuisiner vegetarien est pensé pour vous fournir un apport protéique équilibré et est noté Nutriscore A. Il est riche en protéines, en vitamine B12 et est source de fer.
Protéines de pois (31%) et de blé (8%) réhydratées, eau, huile de tournesol, fibre de pois, arômes naturels, stabilisant : méthylcellulose, concentré (radis, carotte), jus concentré de betterave, sirop de sucre caramélisé, extrait de malt d’orge, jus d’acérola, vitamine B12.
| Données nutritionnelles | Pour 100g | AQR en % pour 100g |
|---|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 923 / 222 | 11% |
| Matières grasses (g) dont Acides Gras saturés (g) | 14 (1,7) | 20% |
| Glucides (g) dont sucres (g) | 6,0 (<0,5) | 2% |
| Fibres alimentaires (g) | 3,9 | - |
| Protéines (g) | 16 | 32% |
| Sel (g) | 1,0 | 17% |
| Fer (mg) | 2,6 | 84% |
| Vitamine B12 (μg) | 2,1 | 19% |
Pour réinventer tous les classiques de la cuisine en version végé !Lasagnes, hachis parmentier, pâtes bolognaises, tomates farcies, chili con carne, à vous les recettes traditionnelles revisitées végé ! Le haché à cuisiner végétal ACCRO se décline sous une multitude de recettes. En fait, vous avez juste besoin d’un four et d’un peu d’imagination ! Vous allez adorer la cuisiner !
Sans décongélation
Temps de cuisson : 3 min.
Dans une poêle anti-adhésive bien chaude, saisir la quantité désirée de produit sans ajouter de matière grasse. Laissez cuire à feu vif pendant 3 min en remuant délicatement.
Avec décongélation
Versez la quantité de produit désirée dans un récipient adapté et laissez décongeler au réfrigérateur pendant 4h environ. Vous pouvez ensuite l’incorporer dans vos préparations habituelles (boulettes, légumes farcis, bowl, carbonnade…) pour une cuisson à la poêle et/ou au four.
Quel que soit le produit (haché, boulettes, farce à cuisiner, haché spécial burger, nuggets, émincé, escalope, saucisse, merguez, haché degustation), les produits ACCRO sont composés :
De plus, nos produits végétaux sont :
Le goût de nos produits est similaire à celui de la viande. Nous n’ajoutons aucun arôme artificiel dans nos produits, vous retrouvez donc à la dégustation un léger goût végétal (issus de nos ingrédients principaux).
L’avantage, c’est que vous avez d’infinies possibilités de les assaisonner à votre convenance. Et au cas où vous manqueriez d’inspiration, on vous conseille de tester la recette de notre fameux burger ACCRO.
En accord avec nos engagements environnementaux, nous n’utilisons pas de soja dans nos produits.
En remplacement des protéines de soja, nous utilisons des protéines végétales de pois, de blé et de fèves, afin de vous proposer un profil équilibré et complet.
Pour en savoir plus, consultez la liste des ingrédients sur nos fiches produit.
Excellente question 😉 Le mode de cuisson de nos produits végétaux est similaire à la cuisson de la viande animale. Ci-dessous les modes de cuisson de chacun de nos produits :
Nos produits se cuisent également au four, à la plancha ou au barbecue, pour en savoir plus, consultez les pages produits.
La news ACCRO, c'est le plein de convivialité et de bonne humeur assuré ! Au menu : des recettes, des bonnes nouvelles, des astuces de cuisine, des jeux concours, des actus 100% végétales…
