Ça va vous en boucher un coin ! Le plus premium des hachés végétaux, version dégustation. Une texture “cheveux d’ange” qui donne à ce haché un côté gourmet, qui ne demande qu’à s’afficher au beau milieu d’une tablée (fondant ou bien grillé, c’est vous qui voyez). Pour un aller simple (sans escale) vers la gourmandise ! Et pour ne rien changer, haché à base de protéines de pois et de blé français, à retrouver au rayon frais !
Et si on vous disait que vous pouvez retrouver les saveurs de la viande sans ses inconvénients ? C’est là qu’entre en scène le plus premium des hachés ACCRO : le haché dégustation 100% végétal !
Son petit plus par rapport à un haché classique : son visuel gourmet à souhait, sa texture “cheveux d’ange” fondante, toute ressemblance avec un steak façon bouchère serait purement fortuite (mais tolérée).
Un aspect gourmand, un bon goût de grillé et une texture fondante… L’alternative au steak haché de vos rêves n’est plus qu’à un croc.
À cuisiner à toutes les sauces
Haché à marier avec des sauces au poivre, aux champignons, chimichurri ou estragon… Un seul mot d’ordre : plaisir et gourmandise. Allez hop, en cuisine !
Par ici les bonnes raisons d’essayer nos hachés dégustation : ils sont fabriqués en France, riches en protéines et en vitamine B12, source de fer, garantis sans soja, sans OGM et 100% végétaux !
Ce produit ACCRO est d’ailleurs noté 84/100 sur YUKA.
Vous l’entendez, ce doux bruit de steak qui frémit ? Nous oui !
Protéines de pois (27%) et de blé (12%) réhydratées, eau, huile de tournesol, fibre de pois, arômes naturels, stabilisant : méthylcellulose, vinaigre déshydraté, concentré (radis, carotte), jus concentré de betterave, sirop de sucre caramélisé, extrait de malt d’orge, jus d’acérola, vitamine B12.
| Données nutritionnelles | Pour 100g | % AR* pour 100 g |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 936 | 11% |
| Energie (kcal) | 225 | 11% |
| Matières grasses (g) | 14 | 20% |
| dont acides gras saturés (g) | 1,5 | 8% |
| Glucides (g) | 5,7 | 2% |
| dont sucres (g) | <0,5 | 0% |
| Fibres alimentaires (g) | 4,0 | - |
| Protéines (g) | 17 | 34% |
| Sel (g) | 1,2 | 20% |
| Fer (mg) | 3,0 | 21% |
| Vitamine B12 (µg) | 2,1 | 84% |
| *AR: Apport de référence pour un adulte-type (8400kJ /2000kcal) | (8 400 kJ | / 2 000 kcal) |
On préfère vous prévenir. Le haché dégustation ACCRO peut susciter de nombreuses réactions dues à sa gourmandise. Non content d’avoir découvert une délicieuse alternative au steak haché, vous vous lancez dans un repas digne d'un étoilé : vos invités sont bluffés (ça fait toujours son petit effet) !
Temps de cuisson : 2 min. 30
🍳 Poêle bien chaude & huilée
🕐 faites les saisir 45 secondes à feu vif sur chaque face et poursuivez la cuisson 1 min. à feu moyen en les retournant régulièrement.
Ne la laissez pas “filet” ! Une délicieuse escalope panée croustillante et moelleuse, Nutriscore B, à base de protéines de pois, de blé, et de fèves. À retrouver au rayon frais de vos magasins préférés. L’escalope végétarienne ACCRO se déguste en burger, en poké bowl, en wrap ou simplement en accompagnement de vos légumes préférés !
(On nous a dit que t’aimais le végé, voilà de la boulette) Des boulettes végé moelleuses à souhait, vous allez adorer leur goût unique et leur texture bluffante. Objectivement, c’est la meilleure alternative aux boulettes de viande qu’on ait trouvée jusqu’ici. Des boulettes moelleuses au cœur tendre, à base de protéines de pois et de blé français, fabriquées en France. À retrouver au rayon frais (traiteur végétal) de vos magasins préférés.
Coup de food assuré ! Ce soir, c’est burgers ! *Bruit de foule en délire*
Tout le monde adore cette phrase. En tout cas, selon une étude très sérieuse, 100% des gourmands ont tenté leur chance ! L’alternative parfaite au steak de bœuf pour décliner vos plats préférés en version végé. Il a quoi de spécial ? Son goût et son odeur de grillé, sa texture incomparable, et tomate cerise sur le cheddar, il épouse parfaitement la forme d’un bun’s moelleux.
Pour satisfaire vos papilles, nous avons travaillé jours et nuits avec nos chefs et une volonté d’acier. Nous avons goûté des milliers de steaks hachés, étudié des centaines de boulettes et de nuggets et décortiqué des dizaines de recettes pour vous offrir la crème de la cuisine végétale. Découvrez nos recettes 100% végétales, 100% plaisir !
Oui ! Et plus précisément dans les Hauts-De-France, à Vitry-en-Artois. Nos matières premières principales, nos protéines de pois et blé, quant à elles, sont cultivées en France. Pour en savoir plus, c’est par ici !
Oui, car ils permettent de réduire significativement l’impact environnemental lié à l'élevage.
En moyenne, produire un steak végétal par rapport à la production d’un steak de boeuf :
Et chez Accro, on s’engage pour de vrai !
À vous de nous le dire ! En tout cas, on a beaucoup travaillé sur la texture pour reproduire la mâche de la viande.
Chez ACCRO on souhaite permettre à ceux qui le souhaitent de varier leur quotidien en incluant quelques menus sans viande. Le tout en gardant le plaisir gustatif offert par la dégustation de viande.
Cela dit, le mieux, c’est encore de goûter et de nous faire part de vos sensations !
La news ACCRO, c'est le plein de convivialité et de bonne humeur assuré ! Au menu : des recettes, des bonnes nouvelles, des astuces de cuisine, des jeux concours, des actus 100% végétales…
