Les boulettes
100% végétales

Drapeau Français Nutriscore A Entreprise Certifiée B

(On nous a dit que t’aimais le végé, voilà de la boulette) Des boulettes végé moelleuses à souhait, vous allez adorer leur goût unique et leur texture bluffante. Objectivement, c’est la meilleure alternative aux boulettes de viande qu’on ait trouvée jusqu’ici. Des boulettes moelleuses au cœur tendre, à base de protéines de pois et de blé français, fabriquées en France. À retrouver au rayon frais (traiteur végétal) de vos magasins préférés. 

Au rayon frais traiteur végétal
Icon

Les boulettes végétales ACCROla cerise sur la bolo

Préparez vous à vivre une expérience unique

Nos boulettes 100% végétales s’adaptent à toutes vos envies, pour des recettes sans viande !
Avec une texture, une couleur et un goût irrésistibles, c’est l’alternative végétale idéale aux boulettes de viande.

Fini le coup de la panne (d’idées) pour tenter les protéines végétales.

Avec leur couleur alléchante et leur goût légèrement grillé après cuisson, nos boulettes végétariennes vont vous épater !

Du bon, rien que du bon !

Végétal, français, bon pour la santé…
Fabriquées en France, avec des protéines de pois et de blé français, les boulettes végétariennes ACCRO vous font vous faire craquer : zéro compromis, 100% plaisir !

Notre alternative aux boulettes de viande est riche en protéines, source de fer et riche en vitamine B12, Nutriscore A et notée 84/100 sur Yuka.

Parfaites pour fournir les apports nécessaires à un bon équilibre.

Ingrédients &
Valeurs nutritionnelles

Protéines de pois (31%) et de blé (8%) réhydratées, eau, huile de tournesol, fibre de pois, arômes naturels, stabilisant : méthylcellulose, vinaigre déshydraté, concentré (radis, carotte), jus concentré de betterave, sirop de sucre caramélisé, extrait de malt d’orge, jus d’acérola, vitamine B12.

Données nutritionnelles pour 100g AQR en % pour 100g
Energie (kJ) 926 11%
Energie (kcal) 222 11%
Matières grasses (g) 14 20%
dont acides gras saturés (g) 1,7 9%
Glucides (g) 6,1 2%
dont sucres (g) <0,5 0%
Fibres alimentaires (g) 4 -
Protéines (g) 16 32%
Sel (g) 1,2 20%
Vitamine B12 (ug) 2,1 84%
Fer (mg) 2,7 19%
*AR: Apport de référence pour un adulte-type (8400kJ /2000kcal)

Facile à cuisiner, impossible à oublier

Pour les cordons bleus & les cuisiniers en herbe !

Poêlées ou au four, des boulettes n’auront jamais été aussi faciles à cuisiner. Pour de délicieuses recettes avec vos boulettes végétales, à cuisiner en sauce ou nature, version sandwich ou pâtes bolo. Vous allez adorer faire à manger.

Produit disponible dans notre gamme surgelée

Conseils de préparation :

À la poêle

Temps de cuisson: 8 min.

🍳 Poêle bien chaude & huilée
🕐 2 min. à feu vif 🔥🔥🔥 puis 6 min. à couvert à feu moyen 🔥🔥(en remuant régulièrement)

Au four

Temps de cuisson: 7 min.

⏲ Enfournez à mi-hauteur pendant 7 min. à 180°C
🕐 Prolongez selon la puissance de votre four. À consommer cuit à coeur.

Tous les produits ACCRO

On a plein de réponses
à vos questions

  • C’est bon ! C’est sûr !

    Pour satisfaire vos papilles, nous avons travaillé jours et nuits avec nos chefs et une volonté d’acier. Nous avons goûté des milliers de steaks hachés, étudié des centaines de boulettes et de nuggets et décortiqué des dizaines de recettes pour vous offrir la crème de la cuisine végétale. Découvrez nos recettes 100% végétales, 100% plaisir !

  • À quoi m’attendre niveau goût ?

    Le goût de nos produits est similaire à celui de la viande. Nous n’ajoutons aucun arôme artificiel dans nos produits, vous retrouvez donc à la dégustation un léger goût végétal (issus de nos ingrédients principaux).

    L’avantage, c’est que vous avez d’infinies possibilités de les assaisonner à votre convenance. Et au cas où vous manqueriez d’inspiration, on vous conseille de tester la recette de notre fameux burger ACCRO.

  • Vos produits sont-ils fabriqués en France ?

    Oui ! Et plus précisément dans les Hauts-De-France, à Vitry-en-Artois. Nos matières premières principales, nos protéines de pois et blé, quant à elles, sont cultivées en France. Pour en savoir plus, c’est par ici !

  • Où trouver les produits ACCRO ?

    Nos produits sont disponibles en France au rayon traiteur végétal frais et au rayon surgelé dans une sélection de drives, magasins et restaurants. Et à vrai dire, on espère pouvoir vous proposer rapidement plus de points de vente, pourquoi pas au-delà de nos frontières !

  • Consommer vos produits végétaux peut-il générer des carences ?

    Aucune, promis !
    Nos produits contiennent des protéines, de la vitamine B12 et du fer, comme la viande. Ainsi, cela permet d'éviter les carences chez les personnes qui souhaitent varier leur alimentation.
    Allez donc faire un tour du côté de nos recettes, qui regorgent d’idées de plats végétariens et non végétariens !

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La news ACCRO, c'est le plein de convivialité et de bonne humeur assuré ! Au menu : des recettes, des bonnes nouvelles, des astuces de cuisine, des jeux concours, des actus 100% végétales…

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