On blague pas avec son goût ! Entre nous, qui n’a jamais essayé de reproduire LA recette de lasagnes ou de légumes farcis, secret de famille gardé depuis des générations… ? Et si vous deveniez le prochain grand chef familial à la recette inégalée ? Pour ça, vous aurez besoin de notre farce végétale, et de votre inspiration !
S’il y a bien une chose avec laquelle on ne blague pas, c’est notre farce végétale et ses infinies déclinaisons de recettes : tomates farcies, chaussons, samboussik, lasagnes végétariennes, hachis parmentier !
Et autant vous dire que son goût bluffant, sa texture, son odeur vont vous bluffer (la légende raconte qu’un lion s’y est mépris).
La farce à cuisiner végétale ACCRO se cuisine en un rien de temps, pour un résultat plus que surprenant !
Fabriquée dans les Hauts-de-France, à base de protéines de pois et de blé français, la farce végétale ACCRO vous permet d’accéder à une cuisine variée et savoureuse, pour vous régaler chaque jour !
Notre farce végétarienne est riche en protéines, source de fer, riche en vitamine B12 et notée Nutriscore A & 84/100 sur YUKA.
Aussi réjouissante dans l’assiette que pour la planète !
Protéines de pois (27%) et de blé (12%) réhydratées, eau, huile de tournesol, fibre de pois, arômes naturels, stabilisant : méthylcellulose, vinaigre déshydraté, concentré (radis, carotte), jus concentré de betterave, sirop de sucre caramélisé, extrait de malt d’orge, jus d’acérola, vitamine B12.
| Données nutritionnelles | Pour 100g | % AR* pour 100 g |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 936 | 11% |
| Energie (kcal) | 225 | 11% |
| Matières grasses (g) | 14 | 20% |
| dont acides gras saturés (g) | 1,5 | 8% |
| Glucides (g) | 5,7 | 2% |
| dont sucres (g | <0,5 | 0% |
| Fibres alimentaires (g) | 4,0 | - |
| Protéines (g) | 17 | 34% |
| Sel (g) | 1,2 | 20% |
| Vitamine B12 (μg) | 2,1 | 84% |
| Fer (mg) | 3,0 | 21% |
| *AR: Apport de référence pour un adulte-type (8400kJ /2000kcal) |
On vous met au défi de trouver plus simple à cuisiner !
À la poêle, au four, en lasagnes vegetariennes ou en plat mijoté, faites-vous plaisir en toutes circonstances.
Notre farce végétale à cuisiner se prépare en quelques minutes et avec très peu d’ustensiles.
Oui, ce couteau électrique qui avait pourtant l’air si bien en démo restera au fond du placard.
temps de cuisson : selon la recette
Assaisonnez la farce 100% végétale ACCRO à votre convenance (oignon, ail, herbes, pain rassis trempé dans du lait, sel, poivre…). Idéal pour farcir les legumes de votre choix ou incorporer dans vos préparations habituelles (boulettes, bolognaise, lasagnes,...) pour une cuisson au four.
temps de cuisson : selon la recette
Assaisonnez la farce 100% végétale ACCRO à votre convenance (oignon, ail, herbes, pain rassis trempé dans du lait, sel, poivre…). Idéal pour farcir les legumes de votre choix ou incorporer dans vos préparations habituelles (boulettes, bolognaise, lasagnes,...) pour une cuisson à la poêle.
Oui ! Et plus précisément dans les Hauts-De-France, à Vitry-en-Artois. Nos matières premières principales, nos protéines de pois et blé, quant à elles, sont cultivées en France. Pour en savoir plus, c’est par ici !
Notre proposition est précisément de favoriser une consommation plus raisonnée !
Si c'est déjà votre cas, c'est formidable ! Diversifier son alimentation avec des alternatives végétales a des bienfaits à la fois sur l’environnement, mais également sur notre santé. Donc remplacer la viande, oui, mais pas forcément de manière exclusive et définitive.
En fait, c’est à vous de choisir :)
Notre mot d’ordre : alterner les protéines végétales et les protéines animales (de qualité, issues de l'élevage raisonné). Pas de bla bla, que du miam miam !
Bonne question ! Effectivement, faire une alternative à la viande avec des protéines végétales pois et blé nécessite un vrai savoir-faire ! Nous utilisons les procédés traditionnels de l'industrie agro-alimentaire (broyage, cuisson, refroidissement, pression, mélange...). Le tout avec un seul objectif : offrir des produits savoureux, vertueux, sains et de haute qualité. Et pour ne rien gâcher, notre profil nutritionnel est optimal (Nutriscore A et B et une note minimale de 75/100 sur YUKA).
Située dans les Hauts de France, ACCRO œuvre depuis 2021 à proposer une gamme d’alternatives à la viande 100% végétale : steaks, steaks spécial burger, hachés dégustation, boulettes, farce à cuisiner, saucisses, merguez, émincés, nuggets et escalopes panées.
Entreprise à mission, ACCRO c'est la garantie de produits fabriqués dans les Hauts de France, avec des protéines végétales 100% françaises.
Pour satisfaire vos papilles, nous avons travaillé jours et nuits avec nos chefs et une volonté d’acier. Nous avons goûté des milliers de steaks hachés, étudié des centaines de boulettes et de nuggets et décortiqué des dizaines de recettes pour vous offrir la crème de la cuisine végétale. Découvrez nos recettes 100% végétales, 100% plaisir !
La news ACCRO, c'est le plein de convivialité et de bonne humeur assuré ! Au menu : des recettes, des bonnes nouvelles, des astuces de cuisine, des jeux concours, des actus 100% végétales…
