CROQUE
100% VÉGÉTAL

Du doré, du fondant, du plaisir à chaque bouchée.

Vous cherchez le croque parfait ? On l’a fait ! Avec sa panure croustillante, son fauxmage qui coule parfaitement, ce croque a tout d’un grand. Fabriqué en France, noté Nutri-Score B, et prêt en quelques minutes : vous allez fondre de bonheur !

Au rayon frais traiteur végétal

Une alternative pleine de caractère

Préparez-vous à vivre une expérience unique !

Notre nouveauté va réchauffer vos pauses gourmandes : le Croque végétal débarque pour bousculer les classiques !

Avec sa panure dorée à souhait et sa garniture onctueuse à base de fromage végétal coulant, il allie croustillant et douceur en une seule bouchée.

Un délice à savourer chaud, qui séduira aussi les amateurs de comfort food généreuse et réconfortante.

Du bon, rien que du bon !

Un petit tour à la poêle ou au four, et c’est prêt : croustillant dehors, fondant dedans.
Oui, pas besoin d’être étoilé pour se régaler.

Ingrédients &
Valeurs nutritionnelles

eau, huiles végétales (tournesol, colza) en proportion variable, farine de blé, pomme de terre, protéines végétales (protéine de blé 6%, protéine de pois 3%), fibres végétales (peut contenir du blé), farine de maïs, flocons de blé, amidons (blé), conservateurs (vinaigre tamponné, sorbate de potassium), arômes naturels, stabilisant : méthylcellulose, sel, levure, dextrose, régulateurs d’acidité (acide lactique, acide citrique), colorants : curcumine, extrait de paprika

Données nutritionnelles	Pour 100g	% AR* pour 100 g
Energie (kJ)	1039	12,4 %
Energie (kcal)	249	12,5%
Matières grasses (g)	15	21,4%
dont acides gras saturés (g)	1,5	7,5%
Glucides (g)	17	6,5%
dont sucres (g)	0,6	0,7%
Fibres alimentaires (g)	4,2
Protéines (g)	9,5	19%
Sel (g)	0,8	13,3%
Sodium	0,32
Fer	0,62	4,4%

FACILE À CUISINER, IMPOSSIBLE À OUBLIER

Une cuisson rapide et ultra simple

À la poêle, au four ou au air fryer… c’est prêt en quelques minutes, sans prise de tête (mais toujours avec des maniques, parce que le four, ça brûle hein) !

Au Four

Temps de cuisson : 10 à 11 min

Préchauffez le four à 200 °C (Th. 6/7). Déposez-les Croques ACCRO dans un plat adapté, puis enfournez à mi-hauteur.

Au Airfryer

Temps de cuisson : 7 à 8 min

Préchauffez le airfryer à 200 °C. Déposez les cuire les Croques ACCRO dans le tiroir, secouez à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.

A la Poele

Temps de cuisson total : 7 à 8 min

Dans une poêle bien chaude, faites cuire les Croques ACCRO à feu moyen/vif et à couvert dans un mélange d’huile et de beurre. Retournez-les régulièrement pour une cuisson homogène.

recette

Hot Dog Nuggets, par Arnaud Delvenne 🧑‍🍳

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recette

Le Kebab Végé par Thierry Marx

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Le coin cuisine

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Tranché à l'italienne
100% végétal

Laissez-vous séduire par notre Tranché à l’Italienne 100% végétal ACCRO, à base de protéines de pois et de blé. Préparez-vous pour une explosion de saveurs méditerranéennes, parfait pour cet été ! Son petit truc en plus ? Vous pouvez le consommer directement à froid dans vos sandwichs ou sur une planche apéro. Sinon, il se cuisine également à chaud dans une multitude de recettes. Alors, prêt à craquer ?

Suprême à griller
100% végétal

Un suprême à griller 100% végé ! Vous allez adorer son bon goût de poulet roti et sa texture moelleuse. C’est la meilleure alternative au filet de poulet qu’on n’ait jamais eu la chance de goûter. Riche en protéines, source de fer, source de fibres, fabriqué en France, à base de protéines de pois et de blé français. À retrouver au rayon frais !

Minis à griller
100% végétales

(C’est pas la taille qui compte...)
Nouveautés à croquer : découvrez nos minis saucisses merguez 100% végétales, 100% délicieuses, à partager à l'apéro. La déclinaison de nos incontournables saucisses & merguez en version minis ! Disponibles dés maintenant au rayon frais.

Saucisses
100% végétales

Elles sont à croquer ! Ça y est, vous les avez trouvées, les plus gourmandes et savoureuses des saucisses végétales. À griller à la poêle ou au barbecue, elles sont à déguster sans modération. Vos papilles vont en redemander ! Elles sont à retrouver au rayon traiteur végétal frais de vos magasins préférés.

On a plein de réponses
à vos questions

À quoi correspond le nutriscore sur les produits alimentaires ?

Le système de notation Nutri-Score permet d'apporter des informations nutritionnelles claires et simples aux consommateurs. Il a été établi en s’appuyant sur des preuves scientifiques solides afin de noter la qualité nutritionnelle des aliments que vous consommez. La note A constitue le plus haut niveau de qualité nutritionnelle que peut obtenir un produit.
Les produits végétaux ACCRO sont-ils fabriqués en France ?

Oui ! Et plus précisément dans les Hauts-De-France, à Vitry-en-Artois. Nos matières premières principales, nos protéines de pois et blé, quant à elles, sont cultivées en France. Pour en savoir plus, c’est par ici !
Est ce que c’est bon le végétal ?

Pour satisfaire vos papilles, nous avons travaillé jours et nuits avec nos chefs et une volonté d’acier. Nous avons goûté des milliers de steaks hachés, étudié des centaines de boulettes et de nuggets et décortiqué des dizaines de recettes pour vous offrir la crème de la cuisine végétale. Découvrez nos recettes 100% végétales, 100% plaisir !
Qui est ACCRO ?

Située dans les Hauts de France, ACCRO œuvre depuis 2021 à proposer une gamme d’alternatives à la viande 100% végétale : steaks, steaks spécial burger, hachés dégustation, boulettes, farce à cuisiner, saucisses, merguez, émincés, nuggets et escalopes panées.

Entreprise à mission, ACCRO c'est la garantie de produits fabriqués dans les Hauts de France, avec des protéines végétales 100% françaises.

Envie d’en savoir plus ?

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Une alternative pleine de caractère