Au menu ce soir : effiloché végétal goût barbecue (juste poêlé ou en burger, hachis, tacos ou chili). Délicieuse alternative au pulled-pork, l’effiloché ACCRO offre une texture tendre et juteuse : ce qui est sur, c’est qu’il ne restera pas une miette dans les assiettes. En plus, c’est fabriqué en France, à partir de protéines de pois et de blé français.
Fondez de plaisir avec notre alternative végé au pulled-pork, à la texture tendre et juteuse, au goût sucré-salé-épicé qu’on aime tant dans une délicieuse marinade façon sauce BBQ.
Burger party ou tacos végé ?
À tous les fans (dont nous faisons partie) de burger pulled-pork, tacos coulants, chili piquant ou hachis fondant ? L’effiloché végétal est fait pour vous. En résumé : beaucoup de gourmandise, de plaisir (on voit d’ici le sourire se dessiner sur votre visage)
Notre alternative au pulled-pork est fabriquée en France à partir de protéines de pois et de blé français, Nutriscore B et 78/100 sur Yuka.
What else ? Elle est riche en protéines, source de fer, sans additifs et bonne pour la santé. Tellement de qualités dans une barquette, il y a de quoi être épaté !
Essayer, c’est l’adopter !
Protéines de pois (32%) et de blé (14%) réhydratées, eau, huile de tournesol, fibre de pois, fécule de pomme de terre, arôme naturel, sucre, épices, conservateur : vinaigre tamponné, sel, tomate en poudre, arôme de fumée, oignon déshydraté, extrait de malt d’orge, ail déshydraté, vinaigre d’alcool, fibre de riz.
| Données nutritionnelles | Pour 100g | % AR* pour 100 g |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 896 | 11% |
| Energie (kcal) | 215 | 11% |
| Matières grasses (g) | 11 | 16% |
| dont acides gras saturés (g) | 1,3 | 7% |
| Glucides (g) | 7,2 | 3% |
| dont sucres (g) | 1,8 | 2% |
| Fibres alimentaires (g) | 3,8 | - |
| Protéines (g) | 20 | 40% |
| Sel (g) | 1,2 | 20% |
| Fer (mg) | 2,6 | 19% |
| *AR: Apport de référence pour un adulte-type (8400kJ /2000kcal) |
L’effiloché végétal goût BBQ est idéal dans un burger façon pulled-pork ou un tacos dégoulinant (on n’oublie pas les frites). On vous autorise à manger avec les doigts (c’est du propre, cinq heures du mat sur le porc, un dernier croque...)
Temps de cuisson : 5/6 min.
🍳 Dans une poêle bien chaude légèrement huilée, faites revenir l'effiloché végétal à feu doux en remuant régulièrement. À consommer cuit à cœur.
Temps de cuisson : 6/7 min.
Dans une casserole, faites revenir l’effiloché végétal à feu doux avec une cuillère à soupe d’eau, à couvert en remuant régulièrement.
On se fait un kebab ? La légende de la street-food dans votre assiette (ou plutôt dans votre pain). Découvrez notre nouvelle alternative : le spécial kebab végé, fabriqué à base de protéines de pois et de blé français, Nutriscore B, au goût épicé et à la texture tendre et croustillante.
(Décollage imminent pour le TEXAS!) Évadez-vous avec nos émincés TEX MEX 100% végétal, à la texture tendre et savoureuse, fabriqués en France, à base de protéines de pois et de blé français. À déguster grillé à la poêle ou en quesadillas, fajitas ou tacos, sortez votre sombrero du placard, une soirée épicée se prépare.
Vous n’avez pas fini de piailler ! Des émincés végé, à dévorer grillés ! Vous allez adorer leur goût et leur texture. C’est la meilleure alternative aux émincés de poulet qu’on n’ait jamais eu la chance de goûter. Riche en protéines, source de fer, fabriquée en France, à base de protéines de pois et de blé français. À retrouver au rayon frais !
Bonne question ! Effectivement, faire une alternative à la viande avec des protéines végétales pois et blé nécessite un vrai savoir-faire ! Nous utilisons les procédés traditionnels de l'industrie agro-alimentaire (broyage, cuisson, refroidissement, pression, mélange...). Le tout avec un seul objectif : offrir des produits savoureux, vertueux, sains et de haute qualité. Et pour ne rien gâcher, notre profil nutritionnel est optimal (Nutriscore A et B et une note minimale de 75/100 sur YUKA).
Nos produits ont été pensés afin de vous procurer un réel intérêt nutritionnel. Notés Nutri-Score A et B, ils sont riches en protéines, en vitamine B12 et sources de fer, nous nous rapprochons au plus près des bénéfices de la viande tout en limitant ses moins bons côtés (cholestérol, matières grasses).
Nos alternatives végétales sont légèrement moins caloriques que la viande, mais plus équilibrées d’un point de vue nutritionnel :
Nos alternatives végétales vous apportent les nutriments similaires à ceux contenus dans la viande animale. Et cela, sans compromis pour vos papilles.
Découvrez nos produits.
La news ACCRO, c'est le plein de convivialité et de bonne humeur assuré ! Au menu : des recettes, des bonnes nouvelles, des astuces de cuisine, des jeux concours, des actus 100% végétales…
