Tomates farcies végétariennes

Temps de préparation : 30 min

Recette simple de tomates farcies végétales. N'hésitez pas à changer les légumes à farcir au fil des saisons (courgettes, poivrons, tomates, aubergines…). Une recette idéale pour un repas facile et savoureux entre amis ou en famille, à accompagner de riz blanc.

Difficulté : Feu doux
Temps : 30 min
Produit : Haché

4 personnes

Ingrédients
- 600 g haché à cuisiner ACCRO
- 4 grosses tomates (ou légumes de votre choix selon la saison)
- 2 petits oignons hachés
- 2 gousses d’ail haché
- 30 g parmesan râpé
- 2 c. à soupe de persil haché
- 2 branches de thym
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 40 g pain un peu rassis et mixé
- 40 g crème fraîche
- 1 pincée Sel / poivre

Étape 1

Faites décongeler le haché à cuisiner ACCRO.
Étape 2

Incorporez l’oignon, la crème, le pain, l’ail, le parmesan, le persil et le thym.
Étape 3

Malaxez afin d’obtenir une farce homogène.
Étape 4

Préchauffez le four à 180 °C.
Étape 5

Mettez la farce végétale dans les légumes de votre choix.
Étape 6

Disposez dans un plat, arrosez d’un filet d’huile d’olive puis faites cuire pendant 45 minutes.
Étape 7

Servez avec l’accompagnement de votre choix.