Nxtfood lève 49M€ pour devenir le champion européen du végétal  

Communiqué de presse septembre 2025 :

Après avoir triplé son chiffre d’affaires en 2024, la start-up française s’impose comme un acteur incontournable du traiteur végétal en France. Avec une levée de fonds record de 49 M€, elle se donne les moyens d’accélérer son développement industriel et de concrétiser son ambition européenne. 

 Créée en 2019 dans les Hauts-de-France, Nxtfood (ACCRO) développe des alternatives végétales à base de protéines de blé et de pois cultivés localement. Aujourd’hui, c’est la start-up spécialiste du traiteur végétal qui progresse le plus rapidement sur le territoire national, avec plus de 20 références présentes dans toutes les enseignes de grande distribution et plus de 10 000 points de restauration. Recertifiée B-Corp en 2025, Nxtfood a pour mission d’agir positivement pour le climat et faire rimer végétal avec plaisir.  

Pour franchir une nouvelle étape, l’entreprise bénéficie du soutien renouvelé de Creadev et Roquette Ventures et accueille deux nouveaux investisseurs à son capital : Clay Capital et IRD Invest (Groupe IRD). 

Un plan de croissance ambitieux 

Objectif affiché de cette nouvelle levée de fonds : atteindre l’équilibre dans 12 à 18 mois et doubler le chiffre d’affaires sur l’année en cours. Pour y parvenir, Nxtfood investira sur trois axes prioritaires : 

• l’extension de son site industriel à Vitry-en-Artois (62) qui va tripler de superficie pour atteindre 12,000 m² 

• le renforcement de la R&D, pour consolider son avance technologique en extrusion humide 
• l’accélération commerciale et marketing, en France via sa marque ACCRO et en Europe en misant notamment sur le B2B et le co-manufacturing 

« Cette levée de fonds record est un véritable vote de confiance. Nos actionnaires historiques, Creadev et Roquette Ventures, réaffirment leur soutien, et deux nouveaux partenaires engagés rejoignent l’aventure : Clay Capital et IRD Invest. Mais au-delà des chiffres, je tiens à saluer le travail exceptionnel de notre équipe : c’est grâce à leur énergie, leur exigence et leur créativité que nous franchissons aujourd’hui cette étape décisive. Ensemble, nous portons une ambition claire : faire d’ACCRO le moteur de la transition végétale en France et en Europe. » Renaud Saïsset, Président d’ACCRO.

Confiance renouvelée des investisseurs historiques et arrivée de nouveaux partenaires stratégiques

Déjà soutenue par Creadev et Roquette Ventures depuis sa création, Nxtfood voit ses actionnaires historiques renforcer leur engagement, tandis que deux nouveaux investisseurs stratégiques, Clay Capital et IRD Invest (Groupe IRD), rejoignent l’aventure. Ensemble, ils apportent des expertises complémentaires pour accompagner l’entreprise dans sa nouvelle phase de croissance.

Creadev, fonds à impact de l’Association Familiale Mulliez, devient actionnaire majoritaire et confirme son engagement de long terme, tandis que Roquette Ventures, le CVC (Corporate Venture Capital) du groupe Roquette, continue d’apporter son expertise sectorielle et industrielle.

« Nous sommes fiers de cette nouvelle étape franchie par Nxtfood, dont l’avenir industriel s’aligne désormais pleinement avec ses performances commerciales. L’arrivée de Clay Capital et IRD Invest vient renforcer une gouvernance déjà solide, aux côtés de la famille Roquette, et à même de soutenir l’ambition de l’entreprise. » – Baptiste Gormand, Directeur d’Investissement Senior chez Creadev.

« Nous sommes heureux de soutenir Nxtfood dans cette nouvelle étape, qui reflète la qualité de l’équipe et les bases solides construites au fil des années. Nous sommes impatients de continuer à les accompagner pour en faire un acteur européen de référence dans les protéines végétales. » – Jean-Bastien Bloch, Head of Roquette Ventures.

Clay Capital, pionnier de l’investissement à fort impact dans les technologies agroalimentaires de rupture, choisit pour la première fois d’investir dans une entreprise d’alternatives végétales. Convaincu par la solidité de l’équipe et la rigueur de son exécution, Clay Capital voit en Nxtfood le projet capable d’ouvrir un nouveau chapitre pour le secteur.

« Nous avons longtemps observé le marché des alternatives végétales avec prudence, à la recherche du bon alignement entre produit, stratégie et équipe. Avec Nxtfood, nous avons trouvé une entreprise qui conjugue excellence opérationnelle, ambition européenne et un chemin clair vers la rentabilité – défi que peu d’acteurs de ce secteur sont capables de relever aujourd’hui. » – Matthieu Vermersch, Founder & Managing Partner, Clay Capital.

IRD Invest (Groupe IRD), via son fonds régional Nord Création dédié aux start-ups industrielles et à impact, contribue à ancrer durablement le développement de l’entreprise dans les Hauts-de-France.

« IRD Invest est fier d’investir dans Nxtfood, une entreprise industrielle innovante et engagée qui incarne parfaitement les valeurs que nous défendons. En favorisant l’émergence de start-ups industrielles à impact dans les Hauts-de-France, nous voulons bâtir un tissu régional dynamique et durable : le projet de Nxtfood s’inscrit pleinement dans cette vision. » – Hussain Sheikh, Directeur d’investissement, IRD Invest.

À propos de Nxtfood (ACCRO)

Créée en 2019 dans les Hauts-de-France, Nxtfood (ACCRO) développe des alternatives végétales à la viande à base de protéines de blé et de pois cultivés en France. Certifiée B-Corp depuis 2022, l’entreprise a pour mission d’agir positivement pour le climat et faire rimer végétal avec plaisir. Sa gamme compte aujourd’hui une vingtaine de références – du haché à la merguez en passant par le kebab ou les émincés – disponibles dans toutes les enseignes de grande distribution et dans plus de 10 000 points de restauration en France. Forte de son savoir-faire en extrusion humide, Nxtfood dispose également d’une capacité de production B2B qui lui permet d’accompagner d’autres acteurs du secteur alimentaire dans le développement de solutions végétales. https://accro.fr/

A propos de Creadev

CREADEV est la société d’investissement et d’accompagnement de PME de la famille Mulliez. Fondée en 2002, elle s’inscrit dans la tradition entrepreneuriale de la famille Mulliez, reconnue pour son engagement dans des projets ambitieux et porteurs de sens. Notre vision est de faire émerger des champions nationaux et internationaux dans des secteurs à impact social & environnemental (Santé, Food, Climat). Ce qui nous guide : Le « fiers & confiants » d’entreprendre au sein d’entreprises qui nous rendent fiers, en ayant confiance dans les hommes, tout en visant une performance opérationnelle & financière durable.  https://www.creadev.com/

A propos de Roquette Ventures

Roquette Ventures investit de manière stratégique dans des innovations pionnières qui libèrent le potentiel de la nature. En tant que partenaire de long terme, il soutient les entrepreneurs des secteurs pharmaceutique et agroalimentaire en leur apportant des financements et des conseils, tout en tirant parti du savoir-faire industriel et du réseau mondial de Roquette. Créé en 2010, Roquette Ventures fait partie du groupe Roquette. https://fr.roquette.com/roquette-ventures

A propos de Clay Capital

Clay Capital est un fonds de capital-risque basé à Singapour qui soutient des entreprises ambitieuses développant des solutions de rupture pour un système agroalimentaire plus sain, plus sûr et plus régénérateur. En tant que pionnier de l’investissement à fort impact dans les technologies agroalimentaires, Clay Capital bénéficie du soutien d’investisseurs institutionnels importants, notamment des fonds gouvernementaux, des entités supranationales, des banques, des compagnies d’assurance et des familles éminentes du secteur agroalimentaire. www.claycapital.vc

À propos d’IRD Invest

IRD INVEST (Groupe IRD) est un investisseur en capital engagé aux côtés des start-up, PME et ETI, qu’il accompagne dans leur déploiement stratégique, leur transformation et leur gouvernance. Les tickets d’investissement vont de 100K€ à 12 M€, avec 120 participations en portefeuille, représentant 1,5 milliard d’euros de chiffre d’affaires et 12 500 emplois. IRD INVEST s’appuie sur une équipe expérimentée rompue aux enjeux de croissance et de gouvernance et un réseau d’entrepreneurs et d’experts, fort de 30 ans de présence territoriale. Sa mission repose sur des valeurs fortes : la confiance, la proximité, l’écoute, l’intelligence collective. La marque IRD INVEST se déploie autour de 4 véhicules couvrant tous les stades de maturité des entreprises : Nord Création, Nord Croissance, IRD Entrepreneurs, FE2T et la RSE est un moteur de progrès intégré à la stratégie d’investissement. www.ird-invest.fr

Contact presse ACCRO : Agence Oxygen

Sidonie Legrand – sidoniel@oxygen-rp.com – 06 72 20 49 22