Le haché
100%
végétal

Drapeau Français Nutriscore A Entreprise Certifiée B

(Il hache bien son jeu)
De délicieux hachés végétaux au goût unique et à la texture bluffants, riches en protéines et sources de fer. Parfaits dans un burger végétarien, cuisinés à la poêle ou grillés au barbecue.

À cuisiner à savourer
Steak vegetal ACCRO

Préparez vous à vivre une expérience unique

Un haché qui envoie du goût

“Ah ouais, quand même !”
Ça, c’est ce que vous direz quand vous l’aurez goûté.
Sa texture, son goût et sa gourmandise vont vous épater.

Ce haché à base de protéines végétales est juste parfait en burger végétarien ou encore accompagné d’une bonne sauce poivre ou échalotes. Ou une autre sauce de votre invention, qu’on veut bien goûter d’ailleurs !

Préparez vous à être bluffés par son goût et sa jolie couleur grillée. Vous allez vouloir organiser des soirées burger, même le matin.

Du bon, rien que du bon !

Notre haché est fabriqué avec amour à base de protéines de pois et de blé cultivés en France. Sans soja, sans OGM et noté Nutriscore A (et 84/100 sur YUKA, oui monsieur!), il a été pensé pour fournir un apport protéique équilibré.

Faites vous plaisir en préservant la planète!

Avec des ingrédients agricoles d’origine 100% végétale, le haché a tout pour lui, et pour vous, qui souhaitez bousculer votre quotidien !

Ingrédients &
Valeurs nutritionnelles

Protéines de pois et de blé réhydratées (eau, pois 17%, blé 4%), eau, huile de tournesol, fibre de pois 2,6%, arômes naturels, stabilisant : méthylcellulose, fécule de pomme de terre, maltodextrine, concentré (radis, carotte), jus concentré de betterave, sirop de sucre caramélisé, extrait de malt, jus d’acérola, vitamine B12.

Données nutritionnelles pour 1 haché (110g) AQR en % pour 100g
Energie (kJ/cal) 1078 / 259 12%
Matières grasses (g) (dont Acides Gras saturés (g)) 17 (2,0) 21%
Glucides (g) (dont sucres (g)) 6,1 (0,6) 2% (0%)
Fibres alimentaires (g) 3,5 -
Protéines (g) 20 36%
Sel (g) 1,0 16%
Vitamine B12 (ug) 2,3 84%
Fer (mg) 3,4 22%

Facile à cuisiner, impossible à oublier

Très bien mais je mange ça comment ?

C’est simple Jamy ! À la poêle, à la plancha, au barbecue et tout mode de cuisson vous permettant de griller notre haché végétal, craquez pour le steak veggie et variez les plaisirs au quotidien avec des idées recettes infinies.

Comment ça se cuit (cuit) ?

À la poêle
Temps de cuisson : 8 min.
(après décongélation : 5 min.)

Dans une poêle bien chaude légèrement huilée, saisissez les hachés à feu vif 45 sec sur chaque face. Poursuivez la cuisson à feu moyen en les retournant régulièrement.

À la plancha
Temps de cuisson : 8 min.
(après décongélation : 5 min.)

Th. 6/7 – 200°C
Sur une plancha chaude légèrement huilée, déposez les hachés et faites les saisir 45 sec. sur chaque face puis retournez les régulièrement pendant la cuisson.

Barbecue
Temps de cuisson : 5 min.
(après décongélation)

Déposez les hachés sur la grille bien chaude. Saisissez-les 30 sec, puis faites-les pivoter d’1/4 de tour et saisissez à nouveau 30 sec pour obtenir un marquage bien uniforme. Retournez les hachés, et répétez l’opération sur l’autre face. Poursuivez la cuisson jusqu’au temps indiqué en retournant régulièrement.

Où goûter ACCRO

⚡ Votre navigateur est obslète ! ⚡

Mettez-le à jour pour voir ce site correctement.

Mettre à jour