Missions :

Au sein de l’équipe R&D, tu contribues à l’étude des fonctionnalités des différentes protéines végétales du marché, en étroite collaboration avec le Responsable Extrusion. À ce titre :

● Tu effectues une recherche bibliographique sur les fonctionnalités clés des protéines végétales
(rhéologie,solubilité, etc.) ;
● Tu identifies les différences entre ces protéines végétales en mettant en place des méthodes de
caractérisation pour les contrôler ;
● Tu assures le reporting des résultats des essais et la rédaction de comptes-rendus ;
● Tu participes au bon fonctionnement du laboratoire : bonnes pratiques, règles d’hygiène.

Expériences et compétences requises :

● Tu es en deuxième années de master type Ingénieur développement en Agroalimentaire et à la
recherche d’un stage de 6 mois minimum, tu as une première expérience en industrie agroalimentaire et en R&D analytique ainsi que des connaissances en anglais et en plan d’expérience sur Minitab seront des atouts
● Tu es autonome, organisé et tu aimes travailler dans une bonne ambiance alors rejoins notre équipe

Localisation : 420 rue de Quiéry – 62490 Vitry en Artois

Contactez-nous -> recrutement@nxtfood.fr

Postuler à l'offre Assistant(e) ingénieur(e) R&D

à proposd’accro

Notre mission est de fédérer la société dans une démarche positive d’évolution pour continuer à vivre pleinement et positivement notre vie sur Terre ! Spécialistes des alternatives végétales à la viande, nous sommes portés par la conviction d’avoir tous les moyens d’agir à travers notre alimentation pour faire durer les plaisirs de la vie. Nous innovons en puisant dans ce que la nature a de meilleur à offrir pour réconcilier tous les plaisirs de la viande et la fierté d’être responsable.

Nxtfood est une startup lilloise aux valeurs RSE fortes, soutenue par des actionnaires à dimension internationale. Nous sommes attachés aux belles personnalités et saurons accompagner nos talents dans leur développement professionnel et leur épanouissement

Où goûter ACCRO

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